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常见问题

宣化旅游,难忘宣化宾馆的红烧肉和不知是否还有的宣化啤酒

宣化在人类文明历史的发展中比较久远,1万年前就有先民在此生活,自此从夏、商、周、战国开始,宣化先后设州、郡、县、府治所。1945年宣化首次解放设“市”,为察哈尔省会城市,后经几次建制调整,最终为张家口市下辖宣化区。

战国时期,宣化属当时的上谷郡,自此“上谷郡”这个名称也就成为宣化被载入史册中最古老的名字,被人铭记至今。明朝时期,宣化府是著名的长城九镇之一,同时也是北京城西之外的第一座府城,所以被称为“京西第一府”。

宣化旅游之前,我在网上查阅了有关住宿信息,因考虑交通便利,停车方便,最终决定入住宣化宾馆。

沿宣府大街往城区走,边走边看,城区不大,虽谈不上建设现代但也较有生活气息。时间不长,首先看到的是镇朔楼。镇朔楼建于明代正统五年(1440年),高大雄伟,是宣化城中最高大的古建筑物。镇朔楼其实是座鼓楼,它的名字是因为宣府镇总兵所佩“镇朔将军”印而得名,是宣化重要的地标性建筑。镇朔楼内有碑刻5幢,记录着宣化城、镇朔楼的历史,是人们了解宣化的珍贵资料。

继续北行,前面就是清远楼。清远楼原是钟楼,是一座重檐多角十字脊歇山顶的高大建筑,南与昌平,北与广灵,东与安定,西与大新四门通衢。清远楼与镇朔楼遥相呼应,站在两楼间回顾左右,气势恢宏、庄重雄伟,深感历史的厚重,而两旁的建筑物与其相比则黯然无色。

拱极楼又称昌平门,在清远楼、镇朔楼的南面,是宣化的南大门,三楼在同一轴线上。拱极楼在“文革”中损坏较大。

宣化城区虽然不算大,但参观下来之后也是两腿发麻,双脚有些肿胀。因有老人同行,考虑早早回到宾馆休息,也就选择在宾馆就餐了。在宾馆就餐口味没报太大希望,方便、卫生首选,点菜要了服务员推荐的特色菜——红烧肉。当时就餐基本没人,上菜速度还算正常,几个菜吃的实在平淡无奇。红烧肉上来后确实让人眼前一亮,色泽红润、香味扑鼻。吃到口里软糯多汁,肥而不腻,瘦而不柴,有种说不出的复合香料的味道,回味甘甜。菜美就不能缺少酒,特别和服务员要了当地产的啤酒——宣化啤酒。说实话,宣化啤酒口味清淡,谈不上好喝,但配合着红烧肉也是别有一番“宣化风味”啊!

入住宾馆时见附近有座教堂,所以饭后到一街之隔的广场上看看。高大的天主教堂极为醒目,哥特式建筑,双尖、红色塔顶。教堂旁边是宣化博物馆,免费观看,展品不多。不远处可见“古上谷郡”的牌楼,似乎提醒着人们不要忘记过去的历史。教堂与周边的建筑似乎显得不太协调,我一时无法体会教堂与清远三楼同时在脑海中的情景,但教堂下休闲的老人和玩耍的孩子却是那么的祥和、快乐。

宣化旅游虽然不能给人带来太多惊喜,但可短暂停留,看看古城楼,适宜的季节采摘葡萄,尝尝宣化宾馆里的红烧肉和不知道是否还有的宣化啤酒。

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